COOPYRENE la cooperativa del Pirineu.
Petites ramaderies de la Cerdanya i l’Alt Urgell en formem part, amb un compromís clar amb el territori.
Oferim carn de vedella, xai i cabrit ecològic d’alta Qualitat, el bestiar de Coopyrene pastura en extensiu. Els animals neixen, creixen, s’engreixen i es sacrifiquen a la comarca.
Som un projecte que posa al centre el benestar de les persones i manté viu el Primer Sector al Pirineu.
La cria i manteniment de la raça Bruna és el nostre eix principal. Aquestes vaques s’adapten al clima, terreny i condicions al llarg del Pirineu.
A més, gràcies a la ramaderia ecològica, mantenim pastures, s’alimenten del què cultivem i són les protagonistes alhora de gestionar els paisatges que gaudim.
El bestiar és ecològic. Per tant, no mediquem sistemàticament, tractem si és i quan és necessari.
Aquestes condicions de vida fan que la seva carn sigui d’alta qualitat. Un avantatge més de la ramaderia ecològica.
Les nostres vaques viuen a l’exterior, pasturant la major part de l’any excepte quan l’hivern els ho limita. És llavors que mengen allò que hem cultivat i recollit als propis camps.
Crien quan les seves condicions són òptimes , al seu ritme.
No reben cap estimulant i majoritàriament tenen una llarga i saludable vida.
La ramaderia ecològica, de la mateixa forma que l'agricultura ecològica, cuida dels animals, les persones i el territori.
Tot el què mengen les nostres vaques forma part del circuit propi. Cereal molgut en forma de farina per acompanyar les diferents etapes, herba de prat seca i farratges per alimentar els hiverns que ens priven de poder pasturar.
Circuit tancat i Q de qualitat.